Hír
-
Megbízható alapanyagok az élelmiszer-innovációhoz
Az európai fagy miatt az élelmiszergyártók kapkodva keresik a málnát, amely kulcsfontosságú összetevő a joghurtokban, péksütemények töltelékeiben, turmixokban és gabonapehely-keverékekben. A raktárkészletek nem elegendőek, és az ingadozó kínálat szinte lehetetlenné teszi a termelés tervezését. Ez...További információ -
Európa fagya megszorítja a málnakínálatot – Miért a Richfield szárazon tartható málnája (és a trópusi/IQF termékcsaládok) a biztos választás?
Európa 2024–2025-ös málnatermelési útvonalát az ismétlődő hideghullámok és a késői fagyok nehezítik – különösen a Balkánon és Közép-Kelet-Európában, ahonnan a kontinens fagyasztott málnaellátásának nagy része származik. Szerbia, a fagyasztott málna exportbevételének globális vezetője, belépett a 20...További információ -
Európa málnahiánnyal néz szembe, a Richfield kínálja a megoldást
Az idei téli fagy Európában az utóbbi évek egyik legkeményebbje volt, különösen a málnatermesztőket sújtva. A termelés jelentősen visszaesett, és a kontinensen a készletek veszélyesen alacsonyak. Az importőrök, a kiskereskedők és az élelmiszergyártók számára...További információ -
Európa polcon tartható gyümölcsökre való átállásának kihasználása
Az európai fagy nemcsak a málnakínálatot csökkentette, hanem a fogyasztói viselkedést is megváltoztatta. Mivel a friss gyümölcs egyre drágább és ritkább, a vásárlók egyre inkább a polcon tartható alternatívák, például a fagyasztva szárított gyümölcsök felé fordulnak. A Richfield Food tökéletes helyzetben van ahhoz, hogy kielégítse ezt a keresletet. A...További információ -
Hogyan növelheti a liofilizált édesség az eladásait – és miért a Richfield a legjobb választás?
Ha édességboltot vagy nassolnivalót árusító üzletet üzemeltetsz, van egy termékcsalád, amely magasabb haszonkulcsot, jobb eltarthatóságot és vírusként terjedő népszerűséget hozhat – a liofilizált édességek. És van egy beszállító, aki mindent biztosít, amire szükséged van a termékcsalád elindításához vagy bővítéséhez: a Richfield Food...További információ -
Vírustól az életképessé Miért a Richfield liofilizált édessége az édesség-kiskereskedelem jövője?
A liofilizált cukorkák trendje nem csak úgy jött létre – berobbant. Ami a lassított felvételben felfúvódó szivárványos cukorkákról szóló vírusként terjedő TikTok-ként indult, mára több millió dolláros kiskereskedelmi kategóriává vált. Ahogy egyre több cukorkakereskedő versenyez a kereslet kielégítéséért, van egy név, ami kiemelkedik...További információ -
Fagyasztva szárított, ízekben gazdag: Fedezd fel Richfield egyedi édességportfólióját
Nem minden liofilizált cukorka egyforma – és a Richfield Foodnál minden terméket belülről kifelé gondosan kidolgoznak. A legtöbb beszállító egyszerűen előre elkészített cukorkákat vesz, és a liofilizálóba küldi. A Richfield ezzel szemben az alapokból építi fel a termékeit...További információ -
Fagyasztva szárított édességfajták és miért számíthatnak a kiskereskedők a Richfieldre
Ahogy a liofilizált cukorkák népszerűsége robbanásszerűen növekszik olyan platformokon, mint a TikTok, a YouTube és az Instagram, egyre több édességbolt-tulajdonos szeretne bekapcsolódni. De mielőtt belevágnánk, fontos megérteni, hogy milyen típusú liofilizált cukorkák kaphatók, és hogy mely beszállítók...További információ -
Műszaki és B2B stílus — „A liofilizált innováció Richfield kettős mestere az édesség- és fagylaltfeldolgozásban”
Ahogy a fogyasztók világszerte egyre nagyobb keresletet mutatnak az újszerű, kényelmes és tartós snackek iránt, a Richfield Food úttörő szerepet tölt be a kettős fagyasztva szárítási képesség terén – amely mind az édesipari, mind a tejtermék alapú fagylalt esetében alkalmazható. A fagyasztva szárítás, vagy liofilizálás egy csúcstechnológiás eljárás, amely...További információ