Richfield Food, a globális vezetőfagyasztva szárított cukorkaA gyártás a kiváló minőségű fagyasztva szárított termékek, köztük a Gummy Bears létrehozásának szakértelméről híres. A fagyasztva szárított gumiszerű medvék készítésének folyamata számos bonyolult lépést foglal magában, kombinálva az élvonalbeli fagyasztva-szárító technológiát és az éves tapasztalatokat a ropogós, ízléses cukork előállításához, amely globális szenzációvá vált.
1. Nyers cukorka előállítás: Az első lépés
A Richfieldnél a fagyasztva szárított gumiszerű medvék létrehozásának útja a kiváló minőségű nyers gumi cukorkák előállításával kezdődik. A folyamat az összetevők, például a zselatin, a gyümölcslé, a cukor és a természetes színek gondos kiválasztásával kezdődik. Ezeket az összetevőket összekeverik és melegítik, hogy sima folyékony cukorkakeveréket képezzenek. A keveréket ezután speciálisan kialakított formákba öntik, hogy az ismerős medveformák létrehozzanak.
A Richfield Food egyike azon kevés gyártóknak a világon, amelyek képesek mind a nyers cukorkatermelés kezelésére, mind a fagyasztva szárításra egy tető alatt. Ez az előny biztosítja, hogy a vállalat teljes ellenőrzést tartson fenn a folyamat minden szakaszában, ami kiváló minőséget és ízkonzisztenciát eredményez.
2. fagyasztva szárítás: a folyamat magja
Miután a nyúlós medvéket öntötték és lehűtik, készen állnak a fagyasztva szárításra, ami Richfield szakértelmének kulcsfontosságú jellemzője. A fagyasztva szárítás egy többlépéses folyamat, amely a nyúló medvék rendkívül alacsony hőmérsékleten történő fagyasztásával kezdődik (-40 ° C és -80 ° C között). Ez lefagy a nedvességet a nyúlós medvék belsejében, ami elengedhetetlen az édesség szerkezetének fenntartásához a szárítási folyamat során.
Ezután a nyúlós medvéket vákuumkamrába helyezik. A kamrában lévő nyomást leeresztik, ami a gumikban a fagyasztott nedvesség szublimálódik, és a szilárd anyagból közvetlenül gázmá vált. Ez a folyamat szinte az összes nedvességet eltávolítja a gumikból anélkül, hogy összehúzódna vagy elveszíti alakját. Ennek eredményeként a fagyasztva szárított nyúlósA medvék világossá, szellősebbé és ropogóssá válnak, miközben megtartják a teljes ízüket.
A Richfieldnél a fagyasztva-szárítás folyamatot a legújabb technológiával, például a Toyo Giken fagyasztó-szárító gyártósorokkal hajtják végre. Ez lehetővé teszi a nagy léptékű, hatékony termelést, biztosítva, hogy a fagyasztva szárított Gummy Bears minden tétel megfeleljen a legmagasabb minőségi és textúrájának.
3. csomagolás és megőrzés
Miután a fagyasztva szárítási folyamat befejeződött, a gumi medvék azonnal légmentesen lezárt tartályokba vannak csomagolva, hogy megőrizzék ropogós textúrájukat és ízüket. A megfelelő csomagolás elengedhetetlen, mivel a nedvességnek való kitettség miatt a fagyasztva szárított gumi medvék elveszíthetik egyedi textúrájukat. A Richfield Food biztosítja, hogy minden csomagolás szigorú előírásokkal megfeleljen a gumik friss és ropogós tartásához, amíg el nem érik a fogyasztót.
A Richfield Food az OEM és az ODM szolgáltatásokat is kínálja, ami azt jelenti, hogy a vállalkozások együttműködhetnek a társasággal a fagyasztva szárított gumiszerű medvék ízeinek, formáinak és csomagolásának testreszabásában. Függetlenül attól, hogy normál méretű gumiszerű medvékre vagy jumbo gumikra van szüksége, a Richfield megfelel az Ön egyedi igényeinek.
Következtetés
A Richfield Food azon képessége, hogy zökkenőmentesen kombinálja a nyers cukorkatermelést és a fagyasztva szárító technológiát, kiemelkedő szerepet játszik a fagyasztva szárított gumiszerű medvék piacán. Az elejétől a végéig a folyamat minden lépését gondosan ellenőrzik annak biztosítása érdekében, hogy a végtermék megfeleljen a legmagasabb előírásoknak. A Candy márkák számára, akik belépni akarnak a fagyasztva szárított Gummy Bears világába, a Richfield ideális partnerséget biztosít, amely mind a minőséget, mind a hatékonyságot kínálja.
A postai idő: január-02-2025