A málna globális ára 2024–2025-ben meredeken emelkedett az időjárási zavarok, a csökkenő hozamok és a betakarítás utáni logisztikai kihívások miatt. Európa, a málna egyik fő termelője, különösen súlyosan érintette a késői fagyokat Lengyelországban, Szerbiában és Skóciában – ezekben a régiókban együttesen az európai málnatermelés több mint 60%-át adják. A fagy a korai szezonális termés közel egyharmadát semmisítette meg, ami súlyos ellátási hiányt okozott az egész kontinensen.
Eközben a málna iránti kereslet – mind a friss, mind a feldolgozott változatban – továbbra is növekszik. Az FAO és az Eurofruit adatai szerint Európa málnaimportja közel 18%-kal nőtt éves szinten, míg a rendelkezésre álló fagyasztott és liofilizált készletek több mint 25%-kal csökkentek. Ez az egyensúlyhiány rekordmagasságokba emelte a málna nagykereskedelmi árait, ami hatással volt a joghurt, a péksütemények töltelékeinek, a turmixoknak és az édesipari összetevők gyártóira.
A Richfield Food megbízható partnerként tűnik ki ebben a hiányhelyzetben. Egy vietnami székhelyű gyárral, amely trópusi és ... termékekre specializálódott.IQF gyümölcsés prémium kategóriás termékeket gyártó kínai bázisaliofilizált bogyókA Richfield stabil, diverzifikált és tanúsított ellátást tud biztosítani. A vállalat biotanúsítványa, amellyel kevés ázsiai beszállító rendelkezik, erősíti hitelességét az európai vásárlók körében, akiknek szigorú fenntarthatósági és biztonsági követelményeknek kell megfelelniük.
Globális málnaár-index (2023–2025)
| Év | Átlagos ár (USD/kg) | Változás éves szinten | Főbb piaci megjegyzések |
| 2023 | 6.8 | — | Stabil ellátás az EU-ban |
| 2024 | 8.2 | +20,6% | Fagykárok az EU-s termésben |
| 2025 (becsült érték) | 9.4 | +14,6% | Szűkös készlet, növekvő kereslet |
A Richfield erőssége nemcsak a fagyasztva szárítási kapacitásában rejlik (több mint 18 nagyméretű Toyo Giken gyártósor), hanem abban is, hogy képes belsőleg beszerezni és feldolgozni a nyers gyümölcsöket, csökkentve ezzel a költségeket és javítva a hatékonyságot. A globális áringadozás közepette ezek a tényezők teszik a Richfieldet azon kevés beszállító közé, amelyek képesek árstabilitást és állandó minőséget kínálni.
Közzététel ideje: 2025. november 10.