A 2024-es európai fagyesemény átalakította az élelmiszergyártók gondolkodásmódját a gyümölcsbeszerzésről. A kora tavaszi hőmérséklet-csökkenés Kelet- és Észak-Európában, különösen Lengyelországban, az Egyesült Királyságban és Szerbiában, a málnatermés nagy részét elpusztította. Még a vezető márkáknak is csökkenteniük kellett a termelést, vagy újra kellett építeniük a termékeiket a korlátozott gyümölcskínálat miatt.
Sokak számára ez a válság rávilágított az egyetlen földrajzi forrástól való túlzott függés kockázataira. Az importőrök elkezdték felkutatni az ázsiai székhelyű termelőket, ahol az éghajlat és a szabályozott fagyasztva szárítási infrastruktúra egész éves rendelkezésre állást biztosít.
A Richfield Food, amelynek létesítményei Kínában és Vietnámban is megtalálhatók, a legátfogóbb megoldást kínálja. A vietnami gyár ellátja a következőket:IQF mangó, ananász és maracuja, míg a kínai oldal a következőkre összpontosít liofilizált málna, eper és áfonya – biztosítva az ellátás folytonosságát a különböző évszakok és növények között.
Európai málna terméshozam-csökkenés (2024)
| Ország | Becsült veszteség (%) | Fő ok |
| Lengyelország | 35% | Késői fagy, csökkent beporzás |
| Szerbia | 28% | Kora tavaszi fagy |
| UK | 25% | Hőmérséklet-ingadozások |
| Spanyolország | 10% | Vízhiány |
A kettős bázisú modell lehetővé teszi a Richfield számára, hogy rugalmas mennyiségi kötelezettségvállalásokat, gyorsabb logisztikai útvonalakat kínáljon Európába, valamint személyre szabott csomagolást kínáljon kiskereskedelmi és ipari ügyfelek számára. A BRC A-osztályú tanúsítvánnyal, a bioszabványokkal és a Nestlé és a Kraft márkák beszállítói tapasztalatával a Richfield megbízható, hosszú távú alternatívát jelent azoknak a vásárlóknak, akik biztonságra vágynak az éghajlati változékonyság közepette.
Közzététel ideje: 2025. november 10.