Az elmúlt két évben a globális málnapiac a gyümölcstermés történetének egyik legnagyobb áremelkedését tapasztalta. A súlyos európai fagyok, az észak-amerikai csökkent terméshozamok és az ázsiai kiszámíthatatlan éghajlati minták kombinációja folyamatosan felfelé hajtotta az árakat. 2023-ban a málna átlagos exportára tonnánként körülbelül 4500 dollár volt, de 2024 közepére elérte a közel 6000 dollárt tonnánként – ez több mint 30%-os emelkedést jelent mindössze egy év alatt.
Ez az eszkaláció mélyen érintette a gyártókat, forgalmazókat és még a kiskereskedelmi márkákat is, amelyek a bogyós gyümölcsökre támaszkodnak termékeik kulcsfontosságú összetevőjeként. Az ellátási hiány és az instabil árak megnehezítették a végtermékek, például a turmixok, joghurtok, snackek és liofilizált gyümölcskeverékek árának tervezését vagy fenntartását.
Itt lép a képbe a Richfield Food, mint megbízható megoldásszállító. A fagyasztva szárítás iparágában szerzett több mint 20 éves tapasztalattal és több mint 60 000 négyzetméteres gyártóterülettel a Richfield a fagyasztott gyümölcsök és édességek globális vezetőjévé pozicionálta magát. Létesítményei közé tartozik 18 nagyméretű Toyo Giken fagyasztva szárító sor, valamint kettős gyártóbázis Kínában és Vietnámban, biztosítva a stabil, diverzifikált ellátási láncot.
A Richfield liofilizált málnája ropogós állagával, intenzív ízével és több mint 24 hónapos eltarthatóságával tűnik ki. A BRC A minőségű, FDA által tanúsított és biogazdálkodásból származó létesítményekben előállított termékek a gyümölcs tápanyagainak akár 98%-át is megőrzik, miközben könnyen szállíthatók és tárolhatók.
Ráadásul a Richfield vietnami gyára előnyt biztosít a trópusi termékek beszerzésében és előállításában.Édes gyümölcsökésIQF gyümölcsökmint például a mangó, az ananász és a banán – rugalmas alternatívákat kínálva az ügyfeleknek, hogy kiegyensúlyozzák összetételüket és költségeiket, amikor a bogyós gyümölcsök árai világszerte az egekbe szöknek.
Globális málnaár-index (2023–2024)
| Év | Érintett főbb termelési régiók | Átlagos exportár (USD/t) | Éves változás | Fő ok |
| 2023 | Lengyelország, Szerbia, Chile, Kína | 4500 dollár | — | Normál hozam, stabil éghajlat |
| 2024 eleje | Európa (fagy), Észak-Amerika (aszály) | 5300 dollár | +18% | Európai fagykár, csökkent termés |
| 2024 közepe | Globális piaci átlag | 6000 dollár | +33% | Ellátási hiány, magas logisztikai költségek |
| 2024 vége (előrejelzés) | Globális | 6500 dollár+ | +8% (várható) | Az időjárás folyamatos hatása, nagy kereslet |
Adatforrások: FAO, 2024-es európai bogyósgyümölcs-piaci jelentés, USDA gyümölcsár-kilátások és iparági kereskedési platformok.
Richfield: Az Ön partnere a következetesség és a magabiztosság terén
Miközben a málnaárak világszerte továbbra is emelkednek, a Richfield vertikálisan integrált modellje – amely ötvözi a nyersgyümölcs-feldolgozást és a fagyasztva szárítási technológiát – páratlan hatékonyságot és versenyképességet biztosít.
Sok olyan beszállítóval ellentétben, akik teljes mértékben harmadik féltől származó nyers gyümölcsforrásoktól függenek, a Richfield mind a bemeneti anyagokat, mind a folyamatot ellenőrzi, így stabil árakat, kiszámítható szállítást és kiváló termékminőséget biztosít partnereinek.
Bizonytalan időkben a Richfield nem csupán liofilizált málnát árul – megbízhatóságot, innovációt és hosszú távú partnerséget kínál. Akár márkatulajdonos, forgalmazó vagy összetevő-vásárló, a Richfield választása az ellátási lánc biztonságát és vállalkozása jövőbiztossá tételét jelenti.
Közzététel ideje: 2025. október 21.